料理

Cuisine

豊山荘の料理 当館の料理は、別府湾周辺で水揚げされる魚介類のほか、 地元の旬の食材を使ったものを吟味し贅沢に使用した 季節毎に変わる和洋折衷スタイルの旬会席コースでございます。

とろりと甘い大分県産金豚しゃぶしゃぶ会席、ヒレ酒からふぐ刺しまで心ゆくまでふぐ料理を楽しめる人気の冬限定プランふぐ会席。
そして、温泉の蒸気で作る地獄蒸し会席など、板長手造りの料理をご堪能ください。
豊後水道で育ったブランド魚「関アジ姿造り」は別料金でご用意できます。

ご夕食の一例

※季節や仕入れ状況により献立の内容を変更する場合があります、予めご了承くださいませ。

豊山荘の夕食金豚しゃぶしゃぶ会席
豊山荘の夕食地獄蒸し会席

朝食

ご朝食は、ダイニングにてご用意しております。
自家源泉の地獄釜で蒸し上げた『地獄蒸し玉子』もお出しております。
ほのかな硫黄の香りをお楽しみください。
お食事後には、コーヒーのサービスもございます。

豊山荘の朝食

お食事処

露天風呂付客室にご宿泊のお客様は、夕食場所を追加料金にて【個室食】をお選びいただけます。
別館にご宿泊のお客様は、本館のダイニングにてご用意しております。

お部屋【個室・テーブル】
個室【個室・座敷】
ダイニング【ダイニング】

豊山荘の別注料理

別注料理は、前日20:00までにお申し込み下さい。
※天候により、当日ご用意できない品もございます。ご了承ください。

関アジ姿造り関アジ姿造り
6,480円〜
ふぐ薄造りふぐ薄造り
10,800円〜
関サバ姿造り関サバ姿造り
9,720円〜
ケーキケーキ
2,100円〜
和牛ステーキ和牛ステーキ
2,800円〜
地獄蒸し地獄蒸し
1,500円〜(2名分より)
海鮮炭焼きちゃんちゃんこ
無料貸出

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